香港珠海学院已于2016年迁入屯门青山湾畔新落成的永久校舍，总楼面面积约26,500 平方米。新校舍环境清幽，风景优美，设有现代化课室、演讲厅、建筑系工作室、模拟电视台和排版工作室等多种现代化及空间感的设计及设施，以配合教学、学习及研究等各种不同的用途。
学校目前有三个学院：文学与社会科学院、 理工学院和商学院，共14个系所，并与多所大陆、中国台湾地区、境外大学合办课程，开办一系列硕士、学士、副学士和文凭课程，学生在学院完成首部分课程并达到合办院校的要求的话，即可前往有关院校完成余下的课程。
